Тест-система «Свежесть молока»
Назначение Тест- система «Свежесть молока» предназначена для химического контроля свежести молока сырого, пастеризованного, стерилизованного Метод определения и точность анализа Метод анализа основан на определении рН молока. рН молока уменьшается при хранении вследствие образования молочной кислоты при молочно-кислом брожении. рН молока повышается при разбавлении его водой и при некоторых заболеваниях животных. Молоко, в зависимости от микробиоло-гических, органолептических и физико-химических показателей, подразделяют на сорта: высший, первый, второй. В соответствии с ГОСТ Р 52054-2003 рН молока должно соответствовать нормам, указанным в табл. 1
Наименование показателя | Норма для молока сорта | Высший | I | II | pH | 6.6 | 6.6 | 6.3 - 6.6 |
Технические характеристики
Объем пробы продукта, необходимый для анализа, составляет ~ 50 мл. Продолжительность выполнения анализа – не более 2 мин. Тест-система рассчитана на 20 анализов Правила хранения и гаранти изготовителя Тест-систему следует хранить в упаковке в прохладном месте. Изготовитель гарантирует качество продукции при соблюдении потребителем правил применения и хранения. При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести осмотр изделия, обращая внимание на целостность упаковки и укладки, полноту комплектности и т.п. При выявлении нарушений их необходимо документировать составлением акта, который является основанием для предъявления претензий. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия. Тест-система сохраняет работоспособность в течении 1 года при соблюдении условий хранения и герметичности упаковки. Скачать прайс-лист
|
